Hello les gourmands,
Pour finir la semaine en beauté, voila la fameuse petite recette dont je vous ait parlé ce week end. Elle me vient tout droit de mon amie Chloé qui, cela va sans dire, a des idées de génie pour rendre un aliment simple en un petit délice ! Parce qu’il faut être honnête, le Quinoa en soit, c’est pas l’extase…Et pourtant lorsqu’elle est bien cuisinée et assaisonnée, Cette « céréale » (qui n’en n’ait pas vraiment une) devient une petite merveille pour les papilles. Elle fournit en plus de cela plein de protéines complètes et d’acides aminés. Idéal donc pour les végétariens par exemple ;). Mais elle est aussi riche en vitamines, en minéraux, en oligoéléments et en antioxydants. Et oui tout ça en même temps !
Donc pour vos petits brunchs, apéros, et même pour vos diners et vos lunchs ces galettes sont un véritable régal. Cette recette est la encore très simple et n’utilise que peu d’aliments !
Je sais que vous allez l’adorer !