01 sept
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Vegan Banana Ice cream

Crème glacée vegan à la Banane

By Delicious Happiness In Food, Sans gluten, Sans lactose, Sans oeufs, Sans soja, Yummy sucré

Bonjour bonjour les amis,
Pour me faire pardonner de mon petit retard, voila une petite recette qui va vous faire frétiller les papilles. C’est l’été indien, il fait encore chaud (profitons-en vu l’été pourri qu’on a eu),alors une petite « ice cream » so delicious pour se faire plaisir, c’est que du bonheur.
En m’inspirant de différentes recettes, j’ai réussi a faire une crème glacé véggie à ma sauce. Nul besoin de sorbetière, juste d’un freezer et d’un bon blender. Le résultat? Une délicieuse crème glacée veggie à la banane ultra crémeuse et monstrueusement gourmande. Et n’oubliez pas, rendez vous ce mercredi pour une nouvelle recette de folie !



149 Allergènes: sans gluten, sans lactose, sans soja, sans oeufs
163 Temps de préparation: 5 minutes
184 Pas besoin de cuisson :)


Ingrédients

Pour 2 personnes ou 1 très gourmande 😉

1 petite poignée de noix de cajou (une bonne dizaine de noix de cajou suffisent, car après le gout peut vite devenir trop marqué et écoeurant)

25 cl de lait d’amande ou lait de coco selon vos préférences

2 Bananes bien mures et 1 autre pour que vous couperez en rondelles pour servir en déco

Du sirop d’agave (sucrez a votre convenance, pour ma part j’en ai mis 3 c à s)

Pour que ce soit encore plus gourmands et croustillant j’ai ajouté par étages des petits gâteaux (veggie friendly) que j’ai concassé! Ca donne un petit coté banana cheese cake qui, je suis sur, vous fera fondre de plaisir!



Préparation


1. Mettre les noix de cajou, la crème d’amande ou de coco et le sirop d’agave dans le blender et mixer le tout jusqu’a obtenir un mélange onctueux et sans grumeaux.

2. Ajouter ensuite les bananes dans le blender puis mixer.

3. Placer au freezer pendant quelques heures.(la glace doit être encore fondante)

4. Servir avec des morceaux de banane et des morceaux de gâteaux concassé. MIAM !

Et voila ultra simple et tellement bon ! Mmmmmhhhhhh Regalez vous mes loulous :)


Creme glacée Banane Veggie
Glace Banane Vegan
Glace à la Banane Vegan



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