Eat gluten Free #Paris


Bonjour les gourmands,
Je reviens cette semaine non pas avec une recette mais avec une liste des bonnes adresses sans gluten et sans lactose à Paris, testées et approuvées pour vous. D’autres villes d’Europe seront à venir, comme ça vous pourrez voyager tranquille :)
Mais bien sur commençons par la capitale de notre beau pays où les restaurants, cafés et boulangeries sans gluten se multiplient de plus en plus à notre entière satisfaction. Le truc c’est qu’il y en a tellement que je n’ai même pas réussi à tous les faire en 1 week end, même prolongé ! Du coup je continuerai mon pèlerinage parisien du sans gluglu la prochaine fois que j’y retourne. Je mettrai alors à jour cet article et vous en informerai, évidemment, via newsletter et réseaux sociaux (alors pour ceux qui ne l’ont pas déjà fait, ne tardez pas à aller « liker » ma page Facebook pour être toujours à jour et ne pas louper les nouvelles news ! En attendant j’en ai quand même déjà découvert pas mal et non des moindres. J’ai rarement autant mangé et essayé de nouveaux plats et gâteaux…J’ai pourtant pas pris un gramme ! Je crois que mon intolérance au gluten et au lactose est finalement pour moi une bénédiction 😉




MyFreeKitchen



Restaurant sans gluten sans lactose Paris


C’est honnêtement l’un de mes préférés. Peut être parce que tout est BIO, sans gluten ET sans lactose ( 0 risque de contamination croisée). Du coup on a que l’embarras du choix et on peut manger TOUT ce qu’il y a sur la carte. Un vrai bonheur :) En plus Carole et Philippe vous accueillent chaleureusement dans un univers épuré et moderne où l’on se sent bien !


Myfreekitchen Paris


MyFreeKitchen Paris


Myfreekitchen  Paris


Myfreekitchen Paris


Myfreekitchen Paris


Les plats toujours faits maison changent chaque jour. Vous aurez le choix entre un plat chaud et des formules quiches, tartes ou cakes salés, le tout servi avec la salade ou le potage du jour. Les desserts sont variés et créatifs!

Pour ma part j’ai gouté une excellente tarte au légumes dont la pâte était juste parfaite, j’était plutôt impressionné. En dessert un muffin ultra moelleux au coeur de chocolat/noisette fondant completement renversant. Le tout dans une très jolie vaisselle et des mugs drôles et originaux ! En plus les prix restent très abordables avec des formules déjeuners qui vont de 10,90 à 12,90 euros. C’est Bio, c’est beau, c’est sain, c’est gourmand, et c’est pas trop cher ! Franchement que demande le peuple…


MyFreeKitchen Paris


Myfreekitchen Paris


Bref un endroit à découvrir sans tarder pour vos petits déjeuners, déjeuners, gouters et brunchs!

Adresse : 1 bis rue Bleue 75009 Paris
Métro : Cadet et Poissonnière (ligne 7) ou Bonne nouvelle (ligne 8).
Velib’ : Station bleue
Horaires d’ouverture : Du lundi au vendredi de 8h30 à 18h30 en continu, et le samedi de 12h à 17h pour le brunch!
N’hésitez pas à reserver pour les brunchs afin d’être sûr de pouvoir en profiter :) par mail à myfreekitchen@gmail.com ou par téléphone au 01 48 01 67 64.
Site Web MyFreeKitchen



Bears and Raccoons




Adresse sans gluten Paris

Idéal pour manger sur le pouce ou prendre un petit gouter. Il y a même des options Vegan !
Et pour ne rien gâcher, l’endroit est vraiment sympathique et décoré avec goût avec une petite touche « Hipster » qui va bien !


Restaurant sans gluten Paris



Restaurant sans gluten Paris



Restaurant sans gluten Paris




Vous y trouverez une bonne variété de sandwich, des muffins vegans, des cheesecakes et des brownies. Les cafés latte au lait de soja sont à tomber, le Starbucks n’a qu’à se rhabiller :) Alors ne ne trainez pas pour l’essayer !




Café sans gluten Paris



Restaurant sans gluten Paris



Adresse : 21, rue Richard Lenoir 75011 Paris
Metro : Voltaire ou Charonne (ligne 9)
Horaire d’ouverture : Du lundi au vendredi de 11h à 18h30, le samedi de 11h à 21h30
Site web Bears and Raccoons


NOGLU

Restaurant sans gluten Paris




Vous en avez déjà forcément entendu parlé, le Noglu un endroit incontournable, pour les adeptes du sans gluten. Entre le restaurant et le Take away vous aurez plus que l’embarras du choix avec bien entendu de nombreuses options sans lactose. Alors selon votre budget, que vous soyez pressé ou non, le Noglu saura satisfaire toutes vos envies même les plus gourmandes!


Restaurant sans gluten Paris


Pour ma part j’ai gouté la Focaccia (option sans lactose) dinde et petits legumes, ce fut un vrai régal. Le pain était ultra moelleux et son goût n’avait réellement rien n’à envier aux Focaccias pleines de gluglu ! Quant à mon amie Véro, qui n’est pourtant pas intolérante, s’est régalée avec leurs lasagnes végétariennes. Bon, je vous l’accorde ce n’est pas donné, mais tout est frais, fait maison avec une qualité de produits irréprochables. Honnêtement ca vaut vraiment le coup !


Restaurant, Take away sans gluten



Si votre budget est un peu plus limité et que vous manquez de temps, le Take away Noglu propose des formules Sandwich et salade ainsi que des quiches, des cakes salées, des petits pains et des patisseries à tomber par terre. Perso, j’était comme au paradis :)



Fast food, take away sans gluten Paris


Fast food, Take away gluten free Paris


Take away gluten free Paris

NOGLU RESTAURANT & ÉPICERIE
Adresse : 16, Passage des panoramas, 75002 Paris
Je vous conseille de réserver car le restaurant est toujours blindé (ce qui est plutôt bon signe me direz-vous) : 01 40 26 41 24
Déjeuners du lundi au vendredi : 12H00-15H00
Formule Brunch le samedi : 11H00-16H00
Diners du mardi au samedi inclus : 19H30-23H00
Metro : Grands Boulevards (ligne 9) ou Sentier (Ligne 3)


NOGLU TAKE AWAY & BOUTIQUE-
Adresse : 49, Passage des panoramas 75002 Paris
Pour vos commandes spéciales et sans lactose : 01 42 36 52 50
Du lundi au samedi : 11H00-17H00
Metro : Grands Boulevards (ligne 9) ou Sentier (Ligne 3)
Site Web NOGLU

Bob's Ktichen



Restaurant Veggie Paris


Une adresse qui ne paie pas de mine comme ca, on pourrait même passer devant sans le savoir. Derrière sa devanture blanche et épurée, un petit restaurant à l’ambiance bobo et écolo avec des tables en bois clair, ainsi un esprit très « green attitude » avec une carte entièrement veggie. Le restaurant n’est pas 100% sans gluten mais quasiment tous les plats le sont naturellement !
Idéal pour un brunch ou déjeuner de midi entre amis :)


Adresse Veggie à Paris


Le grands classique de Bob,le veggie stew, « indien », « curry vert » ou « saté » ils sont tous délicieux, naturelement sans gluten, sans lactose et bien copieux. Les jus de fruits mixés sont excellents et changent selon les saisons. Quant aux smoothies detox ils s’avèrent très originaux et sont faits à partir d’aliments que nous ne mangeons pas assez, voir quasiment jamais comme la spinalien (micro algue trés riche en protéine, fer, beta carotène, oligo éléments, vitamines et minéraux…Bref le super héro des aliments) ou encore le kale (une certaine espèce de chou frisé pleine de vitamines). Bon il est vrai que au goût il faut aimer, mais ce qui est sur c’est que c’est bon pour vous, votre corps et votre esprit. Et oui :)


Adresse Veggie Paris


Par contre il m’a été impossible de gouter aux patisseries et pancakes car tous contenaient du gluten et du lactose. Mais tant pis, le veggie stew et le smoothie étaient magiques et mon ventre déjà bien assez rempli :) En plus pur moment avec les copines dans un endroit chaleureux et sympathique. Et les prix restent plus qu’abordables pour Paris.
Adresse que je vous conseil vivement !

Adresse : 74 rue des Gravilliers
75003 Paris
Metro : Réaumur (ligne 3 & 4) et Arts et métier (ligne 11 & 3)
Téléphone : 09 52 55 11 66
Horaires d’ouvertures : du lundi au vendredi de 8H à 15H et le samedi et dimanche de 08h00 à 16h00
Site Web Bob’s Kitchen


MS Kiosk





Restaurant sans gluten Paris


En plein coeur du marché de Saint Quentin ce petit restaurant nous offre une carte 100% sans gluten avec des options sans lactose. Un burger qui tue et des petites patisseries très sympathiques ! Et pour ne rien gâcher vous serez accueilli à bras ouverts par Sonia et Marcus, d’une gentillesse hors du commun.


Restaurant sans gluten Paris


Au menu, un choix de plats qui changent tous les jours avec des produits frais et sans gluglu ! le tout à des prix défiants toute concurrence…Non vraiment ca fait plaisir de pouvoir bien manger sans gluten ni lactose à petits prix (Pour Paris). Et vous pourrez même acheter votre pain maison !


Restaurant sans gluten Paris


Restaurant sans gluten Paris


Franchement allez faire un tour et prenez le temps, si vous le pouvez, de discuter avec Sonia, elle est géniale !

Adresse : 85 bis Boulevard Magenta, Marché Saint Quentin 75010 Paris
Téléphone : 06 59 42 07 99
Page Facebook MS KIOSK

Boulangerie Chambelland


Boulangerie Take Away sans gluten Paris
Au coeur du village de Popincourt cette boulangerie ne cache pas ses charmes. Un endroit tout a fait chaleureux et accueillant, idéal pour prendre un petit déjeuner ou un gouter des plus gourmands! Si vous souhaitez prendre le temps, vous pourrez vous installer en terrasse ou bien sur l’une des tables mise à votre disposition à l’intérieur.
Les pains et patisseries sont entièrement faits à base de farines bio et sans gluten. Et pour vous assurer une qualité hors paire les propriétaires ont même créé leur propre moulin à farine sans gluten dans les Alpes de haute provence.


Boulangerie sans gluten Paris


Le choix, comme dans une vrai boulangerie patisserie, est varié et les patisseries ont l’air toutes meilleures les unes que les autres, on a envie de tout manger. Par contre toutes ne sont pas sans lactose mais vous aurez quand même plusieurs options et pas des moindres puisqu’ils proposent une tarte citron meringuée excellentissime ainsi que que quelques muffins dont vous ne reviendrez pas. En revanche tous les pains et focaccias sont sans gluten ET sans lactose, et ils sont aussi parfaits autant par la texture que par le goût !


Boulangerie sans gluten Paris


Boulangerie sans gluten Paris


Boulangerie sans gluten Paris
Bref rien à redire, la qualité et le goût sont là et l’endroit est des plus cosy!



Adresse: 14, rue Ternaux 75011 Paris
TÉL : +33 1 43 55 07 30
MÉTRO : Parmentier, Rue Saint-Maur (ligne 3)
Site Web Boulangerie Chambelland



Helmut Newcake





Restaurant patisserie sans gluten Paris


Le pionnier du sans gluten à Paris. Helmut Newcake, a été le premier pâtissier à s’imposer sur ce créneau. En plus de leurs belles patisseries au goût exquis, ils font également des brunchs et des petits plats du midi au top, qui vont du soufflé de saint Jacques au crevettes coco et wok de légumes.
Vous trouverez bien entendu des patisseries et plats sans lactose et végétariens qui réveillerons vos papilles.


Restaurant Patisserie sans gluten


Restaurant Patisserie sans gluten Paris


Un endroit, donc, incontournable si vous souhaitez gouter à de vrais patisseries sans gluten et sans lactose ultra gourmandes.
Pour les brunchs c’est le dimanche et il faut reserver en avance car c’est toujours full, c’est ce que l’on appel être victime de son succès :)


Restaurant Patisserie sans gluten Paris


Tellement de succès d’ailleurs qu’ils ont ouverts un take away à la madeleine, j’ai hate de l’essayer !


Helmut Newcake Canal Saint Martin
Sur place et à emporter.
Du lundi au samedi de 12h à 19h30.
Le dimanche de 10h à 18h (Brunch sur réservation / Brunch on booking)
Adresse :36 rue Bichat 75010 Paris
Tél (n’oubliez pas de reserver): +33 9 82 59 00 39
Métro : Goncourt


Helmut Newcake La Madeleine
Uniquement à emporter /Only take away.
Du mardi au samedi de 11h30 à 19h.
Adresse: 28 rue Vignon 75009 Paris
Tél : +33 9 81 31 28 31
Métro : Madeleine (ligne 8) ou Havre Caumartin (ligne 9 et 3)


Site web Helmut Newcake

Comme je vous l’ai dit précédemment cette liste sera bien évidement dûment complétée lors de mes futures déplacements sur Paris car je n’ai malheureusement pas eu le temps de tous les faire :( ! Sur les restaurants, cafés 100% sans gluten il me manque encore le célébre Thank you my dear qui m’a été grandement conseillé ainsi que Le Biosphére Café donc si vous avez l’occas’ de les essayer avant moi n’hésitez pas à me laisser des commentaires et à m’envoyer vos impressions, vos avis. Ca m’intéresse ! Des bisous à toutes et à tous et à très vite pour de nouvelles aventures :)

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  • Laura

    Bonjour!
    Je ne suis ni allergique ni intolérante (ou du moins je ne le crois pas haha!) mais j’aime cuisiner gluten free car je pense que c’est bien meilleur :-) J’ai testé le brunch de Thank you my deer et je tiens à dire que c’était très très bon! et très abordable! Il faut réserver car c’est assez petit. Je prévois de tester Bears & Raccoons dés que possible. Bonne journée!

    • Merci pour ton retour Laura :) Ca me donne encore plus envie de tester « Thank tou my dear » ! Je te souhaites d’excellentes fêtes de fin d’année :)

  • Yannick

    Super ce petit guide ! Merci, je m’en servirai lors de mon prochain séjour à Paris !

  • Caroline Gs

    Ah ! Merci pour ce guide !

    J’ai découvert récemment un salon de thé sans gluten « Oniriza » rue du Château d’Eau, pas loin de la mairie du 11e, tout récemment ouvert (mai 2017 ?).

    Vous pourrez y faire un tour en toute confiance : les pâtisseries sont bonnes et très bien présentées. Les tartelettes sont toutes plus appétissantes les unes que les autres. Les allergènes sont notés avec soin sur chaque étiquette pour chaque produit. Karen, la patronne, est adorable et, de mémoire, tient, depuis quelques années, le blog  » les délices d’Auxanne ». Elle m’a confié plancher sur une gamme salée qu’elle va introduire au fur et à mesure :-)